Un nuovo studio supporta l’ipotesi di un effetto protettivo dei composti del vino contro il Covid-19

La Taiwan Medical University ha scoperto che i tannini nel vino inibiscono efficacemente l’attività di due enzimi chiave nel virus, che quindi non possono più entrare nel tessuto cellulare.

“Di tutti i composti naturali che abbiamo testato in laboratorio, l’acido tannico è il più efficace”, ha detto a TVBS Mien-Chie Hung, biologo molecolare e presidente dell’università.

Il ricercatore spera che presto venga sviluppato un trattamento farmaceutico. Nel frattempo, raccomanda ai cittadini di consumare cibi e bevande ricchi di tannini, come uva, vino, banane, tè e verdure, per rafforzare le difese immunitarie.